Description:Nemu makaroni kering di lemari dapur yang sebelumnya dikira menghilang entah kemana. Apalagi persediaan beras sudah habis, jadi gak bisa bikin lauk komplimennya nasi. Ya udah bikin makaroni skutel aja. Lumayan buat ganjel perut sebelum ke gyoumu buat beli beras :-)
resepnya dulu liat dimana yah... *lupa*
jadi yang ngerasa punya resep, maaf yah resepnya saya posting :-)
Ingredients:200 gr makaroni, rebus lalu tiriskan
100 gr daging sapi cincang
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1 blok maggie rasa sapi
300 ml susu cair low fat
3 butir telur, kocok lepas
100 gr keju cheddar, parut
Minyak untuk menumis
Directions:- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging sapi cincang, merica, lada, garam, dan maggie blok. Masak sampai daging berubah warna
- Masukkan makaroni, aduk rata. Tuang susu, aduk-aduk lalu masukan tepung terigu. Aduk sampai adonan makaroni mengental. Matikan api
- Masukkan sebagian keju cheddar parut dan telur kocok. Aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin. Taburkan sebagian sisa keju parut di atas adonan makaroni
- Panggang di oven dengan suhu 180 derajat C sekitar 60 menit sampai matang.
- Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal ABC
Hhhmmm............... yumm!!!
