Description:
Hari ini benar2 ngelelahin. Tidur cuma sebentar banget untuk ukuran saya yang kebo, hanya 4 jam, itupun dengan mata merem melek, gak puas. Anak-anak ribut seperti biasa, dan bolak-balik harus melerai. Dan saya bikin cup cakes untuk dihias soalnya udah janji sama Icha yang selalu ngiler kalo emaknya lagi buka blog temen yang ada cup cakes hiasnya. Mau...mau... Icha mau yang kayak itu, hehehe......

Akhirnya, setelah acara hias menghias selesai, rasanya seneeeng banget. Ada kepuasan sendiri meskipun ngantuk tetep mendera. Pastinya anak-anak langsung lonjak kegirangan ngeliat cupcakes yang cantik karena dihias.

Ini baru permulaan dan pertama kali nyoba dengan menggunakan spuit seadanya yang beli di daiso. Isinya cuma 3 biji dengan harga 100 yen, hehehe.... Harus banyak belajar lagi biar cupcakes cantik kayak di blog2 temen :-) Pastinya juga harus nambah koleksi spuit biar model hiasannya makin keren gak hanya seperti ini. Hiasannya gak pake buttercream tapi pake vegetable whipped cream yang tinggal kocok doang, biar gampang dan gak reffooott :-p

Lihat resepnya di Moms KItchen yang sumber resepnya dari Chockylit

Ingredients:
2 cups flour
2 cups sugar
1/2 cup unsweetened cocoa powder
1 tsp baking soda
1 cup milk
1/2 cup butter
2 tsp vanilla
2 eggs

Directions:
-Preheat the oven to 350 F
-Measure out everything but the eggs directly into your mixer bowl
-Mix on low speed just until incorporated, then beat on high speed for 2 minutes
-Add eggs, then beat on high speed again for another 2 minutes
-Spoon the batter into the cupcake pan lined with paper cups
-Bake for 15-20 minutes or until a toothpick comes out clean
-Let cool slightlyin the pan then transfer to wire rack to cool completely before frosting